进入七月,全国各地的新梨开始逐步上市,但由于现在处于各类夏令水果的销售旺季,所以上市初期的梨果并未受到太多关注,价格基本稳定。预计到八月中下旬,会迎来上市高峰期,价格将继续走低。
今年上半年,很多梨库的老板都表示赔钱。尽管走货量很大,但价格却一直上不去,甚至出现低于成本价出货的现象。这种低价风潮也一直延续到了今年新梨的上市。
以河北为例,根据一亩田产地专员反映,河北梨果的栽培面积和总产量均居全国首位,其中赵县的梨果库存量占河北省一半以上。今年赵县的梨果栽培面积有30万亩,预计进入9月份后,石家庄及赵县周边县市的梨果货源,大部分也都会集中在赵县冷库贮藏。因此,赵县梨果的总体储量,估计可以超100万亩以上。
目前,赵县上市的品种主要是皇冠梨,每天走货量在1000吨上下,十天前刚上市的时候价格在1.2~1.5元/斤左右徘徊,近期价格有所上涨,均价到了1.5~1.7元/斤。不过这一收购价较去年明显下降。去年早期果收购价平均达到2.6~2.8元/斤,平均每斤比今年高出0.8~1.2元。
据赵县的产地专员王永高分析,今年梨果价格之所以从上市时价格就偏低,主要有以下几方面原因:
1.库存压力。截止目前,部分冷库还有去年的存货没有出完,大家对新梨的收购数量持保守态度。
2.市场行情。去年盲目过量收购的梨库,今年上半年都遭遇亏损,资金实力和银行信贷能力有所下降,对新梨的高价不会接受。
3.市场消费能力。现在是时令水果销售旺季,消费者可选择的替代性水果品种较多,消费市场价格决定产地货源市场价格不可能过高。
4.大环境影响。今年河北的梨果喜获丰收,总体产量较往年有所增加,但国内需求总体稳定,国外订单无明显增长,造成供大于求。
相比之下,山西平遥产地的梨果行情较好。目前,当地夏巴梨已接近尾声,价格在2.1~2.3元/斤左右,比较稳定,与上市初期时无太大变化。不过,整体价格较去年高了一两毛。预计两个月之后,当地主打农产品“襄垣酥梨”下树,产量能达到6亿斤左右。去年酥梨受冻,产量较低,下树价格在2.1元/斤左右,今年的下树价格受多方面影响还无法估计,但丰产是肯定的。
其他产地的具体情况如下:
山西运城:全市梨的种植面积有十多万亩,亩产5000~6000斤。其中红香酥梨种植面积最大,主要分部在临猗附近的弘芝仪镇、楚后乡、牛杜乡、盐湖区的龙巨镇。目前上市的品种主要是红香酥梨、皇冠梨和七月红梨。从价格上看,红香酥梨60起步在1元/斤左右,65起步1.2元/斤左右;皇冠梨75起步,价格在1.2元/斤左右;七月红65起步,价格0.7/斤元。预计八月下旬后,酥梨和贡梨上市,价格大概在1.3~1.5元/斤左右。这些梨中,红香酥梨和酥梨最耐储存,在当地冷库能卖到来年四月份。
山东冠县:长巴梨刚刚上市,量不大,价格在1.1~1.2元/斤左右。由于去年的库存还有剩余,今年价格比去年整体低2~3倍。
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山东齐河县:爱宕梨大量上市,货源充足,价格稳定,收购价保持在1.35~1.5元/斤。
陕西大荔:现上市品种的主要有早酥梨和红香酥梨。早酥梨6月下旬上市时价格在1.8元/斤左右,现在已经处于收尾阶段,价格降到0.7~0.8元/斤。红香酥梨现在刚刚上市,价格在1.2元/斤左右,与去年上市时的收购价1.8元/斤相比,跌了三成。
安徽砀山:目前上市的主要品种是皇冠梨和元黄,全县种植面积达60万亩,亩产5000斤。现已上市一周左右,价格比较稳定,保持在1.5~1.6元/斤。走货量每天可达到一到两万斤,主要销往周边地区和全国各大城市。预计八月下旬到九月上旬,当地有名的砀山酥梨就会上市。
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