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山东威海:蛋价稳步上行


  据山东省威海市物价局价格监测,威海鸡蛋价格自7月下旬有所回升,然后经过短短的几天回落后,8月4日起再次回升。

  监测数据显示,7月31日,威海鸡蛋每500克4.05元,8月1日每500克3.9元,8月4日每500克4元,8月7日达到每500克4.2元,4天时间蛋价上涨了7.7%,涨速较快,但与去年同期相比,蛋价仍低4.3%。

  该局分析,鸡蛋价格上涨的主要原因包括:

  一是季节性因素。8月天气高温闷热,蛋鸡产蛋量下降,另外,为了保持适宜的生产环境,饲养成本增加。

  二是外销拉动。每年7、8月份,南方采购量均有所加大。

  三是消费习惯。夏季人们饮食清淡,蛋的消费需求大于肉,肉价的上涨在一定程度上影响了蛋价的走势。

  威海市物价局认为,去年蛋价较高,养殖户存、补较为积极,致使目前蛋鸡存栏量较高,后期鸡蛋价格大幅上涨的可能性不大。


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