番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响,近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列,导致该品种植面积扩大,产量大增,价格行情下滑。据市场分析员介绍,今年2月份西红柿全国平均价格为4.79元/公斤,之后供过于求的状态愈发明显,价格行情持续走低,到6月份跌至谷底,仅为2.28元/公斤。
由于6月份西红柿面临卖难问题,有些产地甚至出现滞销现象,不少农户开始拔除西红柿改种其他蔬菜。与此同时,厄尔尼诺气候影响西红柿的正常生长,导致西红柿减产,上市量不足,价格行情出现反弹。市场数据显示,8月份西红柿的全国平均价格为2.93元/公斤,比6月份均价上涨28.51%。目前,西红柿处于夏秋交替期,供不应求的现象尚未得到缓解,而市场走货情况保持良好,预计后期仍会保持较为强劲的上涨势头。今年对于西红柿来说打了一个翻身仗,持续两年的行情低迷终于今年七月价位开始大幅度上涨,依照全国的种植面积来说,今年西红柿下半年注定价位会持续走高。
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