下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出，至4月初为止，2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比，价格相差10元左右/斤，价格差异幅度较大。

　　8月下旬，各大学校又到开学季，学生纷纷回流，加之无节假日活动去推动市场的消费量，近期各地对虾市场的销量有所减少，虾价方面也跟着出现了轻微下调，预计虾价要等到中秋节前后才会有明显上涨。

　　9月初，胜利日假期刚过，各地的对虾市场销量就有所回落，相应的价格方面也有所降低，但价格降幅也并不明显，主要还是对虾供应量不多，部分地区因为大规格对虾存塘稀少，虾中难找货源，所以大规格对虾的价格也比较高涨。

　　9月中旬，各地的对虾供应处于青黄不接的状态，加上再过十几天中秋节、国庆节就要到了，养殖户都抱着待价而沽的心态，期待假期时候虾价高涨再出售对虾。短期内养殖户惜售，整体对虾出塘量有所减少，虾价也在缓慢上涨。

　　9月中下旬，因为中秋节将至的原因，各地的虾中都提前预订对虾等到中秋假期时候再捉，致使短期内对虾出塘量有所减少，但市场销量还未明显增长，整体虾价趋向稳中有涨，价格涨幅不大。具体价格趋势如下：

　　据悉，现在很多虾中都提前预订对虾等到中秋假期时候再捉，各地的对虾出塘量相比上周明显减少，但是近两天市场的销量并不明朗，个别地区的虾价还出现了轻微下滑，预计中秋节假期之前各地的虾中都将趋向稳中有涨，价格涨幅不大。具体价格如下：

　　珠三角地区近两天的对虾市场销量不理想，加上很多质量好、规格大的对虾都被虾中提前预订到中秋时候再出塘，整体的对虾出塘量相比上周减少很多，而且现在供应上市的对虾质量都比较差，所以虾价方面也有轻微的下滑。

　　海南三亚地区今年的对虾产量相比去年明显减少了，据说是有部分对虾养殖户不养对虾了，而选择转养了其他品种，加上今年的台风天气和病害等问题也导致了减产。据海南三亚地区的虾中王老板消息，三亚地区的虾价应该是到国庆节时候才会有明显的上涨，因为国庆之后就会开始空运对虾到其他地区去销售，三亚当地的内销量毕竟有限，只走内销的话，虾价不会有太大的变动。

　　至于中秋假期时候的虾价上涨与否，有些人则说虾价一定会上涨，因为假期市场的刚性需求就会大增，虾价自然跟着上涨；还有一部分人的观点是中秋节时候规格大、质量好的对虾才能卖到好的价格，虽然假期市民的消费量会增加，但是多数市民也宁愿多花几块钱去买质量好、规格大的对虾，也不愿意买质量差、规格小的对虾，毕竟中秋节也只是一年一次，花费也不会太大。（以上价格及观点仅供参考）