2月10日，在互助县国家级农业示范园区温室大棚内夏明家夫妇正在采摘新鲜蘑菇。今年夏明家夫妇承包种植了三个大棚，种植了平菇，因为赶了个好茬头，蘑菇在春节期间上市。新鲜而又味浓的蘑菇每天抢售一空。夏明家夫妇三个棚的收入已经达到10多万元，现在蘑菇正在出菇期，每天可采摘600--700斤，每天收入3000---3500元左右。