宁洱县冬季农业开发，按照“一乡一业，一村一品”的发展思路，充分发挥资源优势、区位优势，发展热区开发，逐步形成了以磨黑镇把边村为首的冬辣椒生产重点村，2014年全县完成冬辣椒种植4806亩，涉及5镇2乡（重点是磨黑镇，种植2740亩，占全县种植的57%，具有较好的示范带动作用），涉及农户数1602户，主要种植品种为“甜杂1号”、“京甜108”。

　　在冬辣椒生产过程中，技术人员主要进行无公害辣椒种植技术培训，采取以田间指导为主要形式对种植户进行培训，指导农户选择植株长势强、抗病、耐旱的品种，合理进行灌溉，及早开展预防病虫害防治技术以及辣椒中耕管理的培训。今年，在克服了物资上涨、后期低温冻害等不利因素下，全县冬辣椒喜获丰收，亩产均达到1500公斤以上，亩产值6000元，实现总产值2883.6万元。