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浙江杭州下城区各种时令水果还没“发力” 苹果成销量王


  “现在,10块钱3斤的苹果,批发市场里都拿不到了。”位于下城区天水巷新晨水果店的老板张新民说道,跟一个月前相比,进货价足足贵了一块多,不过,销量却是不错,“各种不同价位的苹果,我一天得上架两次。”

  张新民说,之前便宜的苹果进货价只要3.3元一斤,现在拿货就要4.5元一斤,“基本上只要是国产红富士类的苹果,进货价都贵了,按照不同的品级,进货价涨幅在1元到2元。”不过,就零售价而言,涨价不多,“每年这个时候,基本都会涨,今年也不例外,但是涨得不明显。”

  在张新民的店里,苹果的地盘差不多霸占了四分之一,从4.8元一斤到9.8元一斤,分成六种不同的价位,“每天我都要进六七箱苹果,这些货架上的苹果一天下来我得上新两次。”而就说话间的工夫,一位年近50岁的大叔便挑了10来个苹果。

  “现在刚刚进入春天,就水果的品种而言,肯定比不上夏天,很多顾客觉得,既然时令的水果还没真正上市,那还是吃苹果。”位于湖墅南路上叶青兜水果大卖场的老板何芳表示,苹果除了味道好,还比较有营养。“我这里4.8元一斤的苹果卖得最好,一天下来,卖出个几百斤肯定不成问题,有时候单位要货,一下就是上百斤。”

  “苹果秋季丰收之后,在年内的跑量是有限的,通常大部分都是入冷库,囤到翌年再卖。”杭州果品集团有限公司副总经理石新友表示,不过今年苹果的出货量很快,预计到今年5、6月份就没多少库存了。“一方面是今年算是苹果的小年,而且去年受干旱影响,也或多或少减少了苹果的总量;另一方面,今年春节雨雪少,气温又曾达到20多摄氏度,这对水果的销售又很有利。对很多苹果经销商来说,目前手里剩下的苹果根本就不怕卖不掉,所以涨价也是情理之中。”石新友称,目前苹果涨价最主要的原因还是因冷藏带来的成本增长。

  “现在的新疆阿克苏苹果,一般都是直径70mm-80mm,个头适中,果肉细腻,也比较甘甜爽口,而7、8月份新上来的苹果酸度就比较大,没这么甜。”石新友补充道。

  “预计到4月中旬,苹果还会有一波涨价潮。”何芳表示,因为临近五一,通常价格还是会涨一涨,“现在吃苹果,也算得上好时候。”


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