据太原市价格监测中心发布,11月份太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看,受北方地区大面积雨雪天气影响,太原市周边露天菜基本已经退市。
后期太原市蔬菜供应将以北方暖棚菜及南方菜为主,蔬菜价格进入上行通道。
本期所监测的18种蔬菜价格13升4降1平,平均价格为3.44元/公斤,比上期的3.02元/公斤上升13.91%。其中,价格涨幅较大的有黄瓜、圆白菜、油菜、南瓜、西葫芦,分别上升70.09%、25.35%、36.89%、21.21%、77.48%。
与上期价格相比,近期由于太原市天气逐渐转凉,蔬菜、鸡蛋、水产品价格受季节性及需求量增加等因素影响有所上升,水果价格升多降少,肉类价格涨跌互现,粮食、副食品价格以稳为主,食用油价格近期比较平稳。
据分析,预计受气温下降影响,蔬菜、鸡蛋价格将仍会季节性小幅上涨,猪肉价格受供应充足影响变动不大,水果价格预计将小幅回升,水产品、粮油、副食品价格近期变化不大。
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