12月1日调查发现,我市生猪价格自从11月29日开始快速上涨,12月2日监测数据显示三元生猪价格为850元(单位:每50公斤,下同),与上周数据相比,上涨40元,环比涨幅为4.94%。市价格监测中心走访了生猪养殖户,此次上涨主要由于市场供应趋紧,预期生猪价格在农历年前仍将会持续增长。
一、生猪价格的波动情况
生猪养殖业正值上涨周期,近期生猪价格保持一路上扬趋势。12月2日监测数据显示,三元生猪价格为850元,二元生猪价格为770元,与上周相比,分别上涨了40元、10元,环比涨幅为4.94%、1.32%。在经历了前期的小幅下降之后,目前生猪价格上涨趋势明显,养殖户利润也相当可观。
二、生猪价格上涨的原因
一是天气渐冷,市民对猪肉的消费需求增加;二是近日的雨雪天气,影响生猪市场的收购,一定程度上减少了生猪出栏量;三是生猪市场供应趋紧,养殖户为了保证年底市场的生猪供应,多会选择在8、9月份进行补栏,目前正在成长期,预计12月底达到的出栏时间,导致目前的生猪市场供应紧张;四是南方腊肉制作需求加大,加之天气影响,加快了市场供应趋紧。
三、饲料和仔猪价格基本保持稳定
调查发现,饲料价格与前期相比,并无明显变化,基本保持稳定。其中占比较大的玉米在前段时间价格下跌之后,目前价格已经逐步回升,12月2日玉米价格为0.99元,与上周相比,上涨了0.01元,环比涨幅为1.03%。豆粕价格小幅下降,12月2日豆粕价格为1.41元,与上周相比,下跌0.02元,环比下跌1.4%。饲料价格有涨有跌,基本保持稳定。仔猪价格保持平稳,监测数据显示,15公斤的仔猪价格为36.66元/公斤,25公斤的仔猪价格为30元/公斤,与前期数据相比无明显变化。
四、养殖户补栏谨慎
走访调查中发现,养殖户对于明年的生猪行情表示担忧,把握不准,均选择谨慎补栏,预计明年初生猪价格仍将会保持高位运行。
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