上周(2015.12.14—12.20)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨3个品种为草鱼平均价格(9.7元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.1元/公斤)、基围虾平均价格(48.5元/公斤),环比涨幅为: 8%、3%、3%。下跌3个品种为黄鳝平均价格(60元/公斤)、多宝鱼平均价格(41元/公斤)、扇贝平均价格(60元/公斤),环比跌幅为:3%、2%、2%。其中黄颡鱼、鲈鱼、螃蟹、泥鳅、牛蛙、花甲、青蚧、澳鲍与上上周持平,黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(28元/公斤)、螃蟹平均价格(71元/公斤)、泥鳅平均价格(30元/公斤)、牛蛙平均价格(19元/公斤)、花甲平均价格(10元/公斤)、青蚧平均价格(91元/公斤)、澳鲍平均价格(433元/公斤)。
行情趋势:上周水产品上市量与上上周持平,整体价格波动不大。上周淡水鱼类交易红火,随着年末的到来,市民有腌制腊鱼习俗,需求的放大,使得部分品种淡水鱼价格上扬;上周虾类上市量有所减少,整体价格也有所上涨;上周特种水产品、贝类和海水鱼类上市量较上上周增长,整体价格有所滑落;上周螃蟹类和冷冻水产品销售和价格与上上周基本持平。预计本周随着“圣诞”节来临,海鲜、鱼类需求走势将增长,价格可能存在上涨空间。
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