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浙江杭州的大白菜卖疯了 超市部分货架被扫空


昨天,各大超市菜场蔬菜热销。

  囤菜!囤菜!囤菜!昨天是罕见寒潮正式袭击杭州前的最后一天,有人说,菜场比促销打折期间的商场还热闹。各家主妇出动,为之后的大雪天提前备好几天的菜。就连不少平时很少去菜场的男人们,也都被派到了任务。拿着“买菜清单”,冲进菜场。

  平时一包大白菜卖一天 昨天半天卖光了5包

  昨天中午11点,临近午饭一般是菜场里人最少的时候,但城西留下菜场,还是熙熙攘攘。

  一位蔬菜摊的老板娘说,卖得最好的是大白菜。平常一天一包100斤足够卖,昨天11点,已经卖光了5包。

  另一个菜摊老板说,大白菜、小青菜、毛毛菜,每斤都涨了一块多钱,但卖得比前天多一倍。卖的最好的是莴笋、土豆、花菜、萝卜、白菜等,都是家里放上几天,都不会坏的菜。

  有位上了年纪的阿姨,拉着小手推车买菜。她家里五口人吃饭,每天都是她负责买,听说要下大雪,出门路滑怕摔,索性一次买足。

  留下菜场里转了一圈,涨价最多、买得最多的,都是蔬菜。肉老板们都说,肉价没涨。大部分水产也没涨,只有卖虾的老板说,天冷明虾容易死,这两天损伤大,所以价格上去了,从每斤二十七八块,涨到了33元。

  昨天超市的情况也差不多,世纪联华、华润万家、物美等大型超市自营蔬菜调运量为平时的1.5到1.8倍。华润万家的相关负责人说,消费者大多选择叶菜、土豆、白萝卜等,同比销售量涨幅为3倍。

  凌晨1点提早去进货 还是比别人晚了

  中午12点,东山弄菜场二楼蔬菜区,两位菜老板拉着满满一车小青菜、冬笋赶来。

  这两位老板昨天一早已经运来了四五百斤小青菜,没想到两三个小时就卖光了。两人一商量,菜种在老余杭,还算近的,就打电话让工人再下地去挖,自己又开车去拉了一趟。

  小青菜5元钱一斤、冬笋20元一斤,虽然比平时贵了不少,可昨天谁都顾不上。买菜的人一听说,有新鲜运来的青菜,马上都围上来,几斤几斤地买走。

  这两位老余杭的老板,自产自销,随时能补货。要去勾庄农贸市场进货的菜老板,全靠早起才能进到更多的量。一位菜老板说,他平常都是凌晨两三点,去勾庄进货。昨天特意赶了个早,凌晨一点赶到,却还是晚了。一问才知道,人家半夜12点就去了,拿到菜才有得卖啊。

  大白菜昨天涨得最厉害

  个别市场摊位一度脱销

  截至昨天上午10时,杭州市物价局价格监测数据显示,杭州市农贸市场里的叶菜价格全线上涨。常规监测的46种蔬菜品种中,“22涨24平”。其中,涨幅最大的是大白菜,昨天价格为2.13元/斤,较前天上涨24.6%;冬笋、青菜涨幅也在10%以上,价格分别为9.58元/斤、3.84元/斤。

  批发市场的蔬菜价格也全线上涨。良渚蔬菜批发市场列入监测品种的27种蔬菜全部上涨,涨幅最大的也是大白菜,每斤1.25元,涨幅150%。

  杭州市物价局相关负责人说,昨天涨幅靠前的品种,主要是冬季时令蔬菜和便于家庭储备用菜,如大白菜、青菜、冬笋等,个别市场摊位一度出现大白菜脱销。

  不要慌!

  蔬菜猪肉水产粮油 保证供应充足

  作为华东最大的批发市场,杭州农副产品物流中心早就做好了应急预案。市场管理处龚丽娟说,中心提前收购储存了大白菜、包心菜、土豆、冬瓜等老百姓“菜篮子”的大路品种,这些蔬菜每天供应量保证不少于2000吨。目前看来,至少未来三天,供应量充足。

  萧山新农都是华东地区最大的农副产品集散中心之一,主要以粮油、副食品、水产三大类的批发为主。

  大家关心的粮油、副食品,新农都相关负责人鲁经理说,本来临近春节就是旺销期,加上新农都还要举办年货节,所以各个商户的货很充足,供应到春节前后都没问题,不会哄抬价格。

  水产市场是新农都的龙头,淡水产品占据了全省80%的交易量。新农都水产市场相关负责人莫总说,市场前几天就通知各个商户,未来几天要备货充足,很多商户也早跟养殖户联系,多进一点货。目前各类水产供应充足,没有出现水产品批发价格上涨的情况。

  昨天,良渚蔬菜批发市场成交量较平时增加三成以上,杭州蔬菜批发交易市场日交易量为2088吨,较前一周日均1788吨增加16.7%。市场管理人员说,相关经营户进货备货充足,不出现大范围长时间雨雪灾害天气的前提下,杭州市场蔬菜供应情况没有问题。


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