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江苏苏州:年后蔬菜水产品交易量逐渐恢复


  从昨天开始苏州天气开始回暖,气温迅速回升。前天的寒流天气对蔬菜供应量的恢复并未造成很大影响,蔬菜区内每日上市量继续稳步增加。

  随着立春以来,市场内大青菜的高峰期渐渐退去,新一批上市的菜笕叶肥细嫩,吃口糯,是眼下的一道时鲜菜,比较热销。虽然春节过后绿叶菜的价格略有回落,但由于目前交易量还在恢复当中,价格跌幅不是很明显。目前大青菜的批发价每公斤是4.10元,鸡毛菜的批发价每公斤是5.0元,而菜笕的批发价每公斤是7.30元。

  从南环桥市场监测数据上显示,春节过后精品蔬菜的价格呈下跌走势,平均跌幅在20%。如今日四季豆的批发价格每公斤下跌至4.0元,蘑菇批发价每公斤下跌至7.0元、冬笋批发价每公斤下跌至12.0元。

  春节前各类虾的价格呈节日性小幅上扬,春节一过完,河虾价格立马下跌,由春节前的130元/公斤下跌至节后的110元/公斤,下跌了15%。而同属于虾类的基围虾、白虾等的价格春节后与春节前基本持平,波动不大,目前基围虾的批发价每公斤是80元,白虾的批发价每公斤是42元。这两天虾类的上市量逐渐在恢复,随着天气越来越暖,春虾上市量会增加,预测后期虾类价格可能会有所下跌。

  虽然春节后各大企业正常开工上班,对鸡蛋的需求量有所增加,但市场内鸡蛋的销售量还没有快速回升,反而呈现出供大于求的状态,促使目前洋鸡蛋的批发价下跌到8.20元,比春节前下跌7%。鸡蛋的日上市量逐渐在恢复,每天交易量5吨/左右。

  预计,正月十五过后,随着各大院校的开学,企业的全面开工,各农产品的交易量将会恢复到正常水平。


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