武汉白沙洲水产品市场在新年长假时休市了几天,使二月水产交易量陡降,二月水产交易量为6383万公斤,与上月交易量14314万公斤相比经营量陡降55.41%,减少了7931万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是15.62元/公斤,与上月均价14.73元/公斤相比上涨6.04%,与去年同期15.07元/公斤相比略涨3.65%。
2016年2月水产对比表 单位:元/公斤
图表显示本月监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是全线上涨,从去年九月开始,武汉地区的淡水鱼价格持续下跌,在冬至高峰期的时候才止住下滑的行情,但也没有太大的涨幅,上图显示本月就鲫鱼价格略降,其他品种价格都在上扬,二月淡水鱼价格上涨的原因有三, 一是受新年节日效应的影响;二是新年过后武汉地区气温上升,出塘时期已过到了投苗养殖季节,到市场的货源有所减少;三是新年过后蔬菜价格一直在呈上涨趋势,一斤草鱼的价格买不回一斤青椒,民众转移目标,青菜贵的时候,鲜鱼价格便宜,民众选择物美价廉的淡水鱼;使本月鱼价略有上涨,淡水鱼马上又要进入养殖期,市场经营户说后期鱼价会呈稳中上涨的趋势。
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