上周(2016.3.21—2016.3.27)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个品种为黄鳝平均价格(59元/公斤)、泥鳅平均价格(30元/公斤)、草鱼平均价格(9.5元/公斤)、基围虾平均价格(78元/公斤),环比涨幅为:7%、3%、3%、2%。下跌7个品种为花甲平均价格(8.75元/公斤)、多宝鱼平均价格(37元/公斤)、牛蛙平均价格(14.5元/公斤)、澳鲍平均价格(418元/公斤)、鲈鱼平均价格(25元/公斤)、青蚧平均价格(113元/公斤)、扇贝平均价格(66元/公斤),环比跌幅为:17%、10%、9%、5%、4%、4%、3%。其中鲫鱼、黄颡鱼、螃蟹与上上周持平,鲫鱼平均价格(11.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26元/公斤)、螃蟹平均价格(71.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产品交易保持活跃,整体水产品价格下滑。目前随着气温升高,各特种水产品上市量继续保持增长的势头,使得其整体价格持续滑落;上周虾类和贝类由于货源的充足,价格滑落明显;上周淡水鱼的上市量较上上周减少,整体鱼价有大幅反弹;上周蟹类、冷冻水产品和海水鱼类交易保持平稳。预计,本周水产品整体价格将保持平稳或下滑。
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