3月下旬，青岛市消费市场主要食品价格涨跌互现，根据国家统计局青岛调查队对33种主要食品价格的监测数据显示：与3月中旬相比，价格下降的有14种，价格上涨的有12种，价格持平的有7种，鲜菜价格有所下降。随着天气转暖，应季蔬菜大量上市，价格下降，本旬重点监测的10个鲜菜品种中价格下降的有7种，其中，芸豆角、青椒、油菜、茄子、黄瓜、大葱、西红柿价格分别下降18.6%、16.6%、14.4%、10.4%、8.9%、3.1%和1.3%；而大白菜和土豆因季节性上市量减少，价格分别上涨12.6%和10.1%，芹菜价格略涨0.8%。

　　值得注意的是，葱蒜价格开始出现止涨趋势。据市物价局局价格监测数据显示，本市大葱、大蒜价格在前期大幅上涨之后，近日呈现止涨趋稳态势。从零售市场情况看，本市大葱、大蒜零售价格与批发市场价格走势基本一致。据市物价局监测的市区农贸市场大葱、大蒜平均零售价格分别为13.66元/每公斤、20元/公斤，均与上周价格基本持平，较春节前分别上涨70.75%、42.86%，较今年年初上涨127.67%、66.67%。据了解，市场总体供应不足致使大葱、大蒜价格居高不下。由于大葱供应短期内难有有效改善，预计大葱价格仍将维持高位；而随着本市新蒜逐步上市，其售价与陈蒜相比约有三成的差价，预计后期大蒜价格将有所回落。

　　猪肉价格小幅上涨。春节以来，猪肉价格一直呈下降趋势，自3月中旬起，猪肉价格开始小幅上涨，本旬继续上涨，监测数据显示，猪后腿肉和猪五花肉平均价格分别由3月中旬的31.98元/千克、32.2元/千克升至32.72/元/千克、32.94元/千克，涨幅均为2.3%。本旬精牛腿肉与精羊腿肉价格分别略降0.2%和0.7%。鸡胸肉价格上涨3.1%。

　　水产品价格有所下降。与3月中旬相比，本旬水产品价格有所下降，其中，新鲜鲤鱼、新鲜带鱼和黄鱼价格分别下降2.3%、5.3%和1.7%；鲜虾价格持平；春季新鲜鲅鱼逐渐上市，价格上涨8.3%。

　　鸡蛋价格小幅上涨。由于节日期间鸡蛋储备量较为充足，春节过后鸡蛋价格一直呈下降趋势，平均价格由2月上旬的9.45元/千克跌至3月上旬的7.43元/千克，至3月中旬价格回升至7.52元/千克，本旬价格继续小幅上涨，平均价格为7.69元/千克，涨幅为2.3%。

　　鲜果价格有升有降。本旬重点监测的5个鲜果品种价格有升有降，其中，苹果和菠萝价格分别下降3.8%和2.6%；而哈密瓜、香蕉和梨价格分别上涨4%、1.4%和0.2%。