3月以来，国内普麦价格持续走高，其中胶东地区制粉企业普麦采购价格涨到了2600元/吨，一个半月时间上涨100元/吨左右。“尽管麸皮出厂价从700-760元/吨反弹到了800-840元/吨，一些企业面粉出厂价也上调了不少，但大部分制粉企业仍处于亏损状态。”河南省濮阳市面粉生产商张慧军表示，从小麦下游市场情况来看，国内普麦价格缺乏上涨动力，而目前之所以上涨，主要是当前市场供应出现了问题。