淡水鱼现已进入青黄不接的时期，上市的商品鱼总的来说是供不应求，有些品种是少之又少，鲜鱼供给不足鱼价持续上涨，监测十个大宗品种鱼的周均价是16.87元/公斤，与上周均价16.28元/公斤相比略涨3.62%，一周均价上涨品种有，桂鱼上涨7.06%、鳊鱼上涨4.03%、鲫鱼上涨3.53%、草鱼上涨2.94%、黄颡鱼上涨2.49%、鲤鱼上涨0.4%；一周均价下跌品种有，鲢子鱼下跌1.73%、青鱼下跌0.83%、黑鱼下跌0.55%、花鲢下跌0.31%；桂鱼价格在本周上涨较大，主要原因是我省因气候原因大规模的养殖基地不多，再者桂鱼养殖技术要求很高，所以本地供给不足，夏季气温升高外省内调成本增加，导致价格在本周上涨较大，三个规格条重的桂鱼均价从每公斤59.67元上涨到每公斤64元。