行情综述：随着 “梅雨”季节的到来，合肥地区持续降雨，对周谷堆市场各项交易产生一定影响（特别是消暑类果品受到冷遇）。交易量方面：蔬菜稳步增长，水果交易有所减少，其它交易品种相对稳定；价格方面：部分菜价持续上扬、肉价进一步下跌，其它农产品价格波动不大。

　　蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达3100吨，部分菜价持续上涨。其中有7种菜价上涨。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的大白菜（0.80元/500g）、平包菜（0.80元/500g）、生菜（1.40元/500g）、韭菜（1.60元/500g）、空心菜（1.10元/500g）、芹菜（1.00元/500g）、黄瓜（1.40元/500g），周环比涨幅达到：35%、35%、30%、35%、30%、35%、38%；青椒、西红柿、莴笋等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：本周合肥地区连续的雨水天气，蔬菜市场表现为量稳、价升的特点，特别是部分叶类菜价上扬明显，究其原因：近期持续阴雨天气，对地产菜生产、采摘不利，上市量相对减少，带动菜价（特别是叶类菜价）上涨。预计，如持续阴雨天气，后市菜价仍有波动空间。

　　本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、冬瓜、玉米、平包菜、茄子、洋葱、毛豆角、黄瓜。

　　水果行情：本周水果市场日成交量近1500吨左右，果价小幅下跌。

　　价格涨跌：下跌的品种有：安徽的桃子（1.00-2.00元/500g）、西瓜（0.60-0.80元/500g）、浙江、安徽的葡萄（3.00-7.00元/500g），周环比跌幅达：20%、10%、15%。

　　行情趋势：本周，持续阴雨天气，对消暑类水果销售产生较大影响。一方面，时令水果（荔枝、桃子、葡萄等）呈现出量、价齐跌的特点；另一方面，消暑果品—西瓜交易萎缩，周环比跌幅达三成以上。预计：天气放晴，消暑类水果销售将逐步恢复。

　　本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、葡萄、荔枝、苹果、香蕉、生津果、香瓜、哈密瓜、梨子。

　　粮油行情：本周粮油市场日成交量达到1600吨左右，总体粮价保持平稳。

　　行情趋势：本周粮油市场交易保持平稳，总体价格变化不大。一方面：杂交米、粳米等价格保持平稳，另一方面：各种面粉、杂食、食用油价格保持目前的水平。预计，近阶段粮油价格稳定。

　　畜禽肉类市场行情：本周畜禽肉类市场日成交量近380吨，总体肉价持续小幅回落。

　　行情趋势：本周畜禽肉类市场供应充足，白条猪肉价格持续小幅下跌，批发价为（10.8-11.2元/500g），近期肉价下跌，属于合理性回归，目前的猪肉价格仍远远高于去年同期，养殖户仍有相对可观的利润空间。分析原因：1.近期阴雨连连，不利于猪肉存储；2.目前已进入消费淡季，肉价合理回调。预计，近期肉价仍有一定的波动空间。

　　水产行情：本周水产市场量、价平稳。

　　行情趋势：本周水产市场呈现出量、价平稳的特点。1.各种淡水鱼、特种水产交易平稳；2.江苏的白对虾正式进入销售旺季，批发价为20.0-25.0元/500g，价格同比持平。预计，后市虾类价格仍有下跌空间。

　　禽蛋市场行情：本周周谷堆市场洋鸡蛋批发价（3.20元/500g），周环比基本持平，整体鸡蛋价格相对走弱。

　　干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。