据国家统计局台州调查队调查数据显示,6月台州市区猪肉价格环比下降0.4%,是今年以来猪肉价格首次环比下降,本轮“猪周期”或将进入拐点。
从市价格监测与成本调查局了解到,6月台州市区精瘦肉价格为16元一斤,肋条肉价格为15.33元一斤。从今年2月开始,这两类鲜猪肉价格每斤都维持在15元以上,上半年精瘦肉平均价格为15.56元一斤,肋条肉平均价格为15.19元一斤。与去年同期相比,今年的鲜猪肉价格整体处于高位,同比上涨三成左右。
去年的6月5日,台州市区精瘦肉均价为11.78元一斤,肋条肉均价也为11.78元一斤。据市价格监测与成本调查局工作人员张另加介绍,去年上半年生猪市场一直不景气,不少养殖户都亏本了,但从下半年开始,行情有所回暖,价格开始一路走高。
今年6月开始,台州大猪存栏比例上升,出栏肥猪增加,但猪肉需求低迷,阶段性的生猪供应紧张局面得到缓解,给猪肉价格下调提供了基础。随着CPI重回“1时代”,猪肉价格在连涨数月后,逐渐回落进入调整期。从全国各地来看,都出现这一趋势。
从台州情况分析,猪肉价格下降有三方面因素。一是环境治理力度加大。为迎接G20峰会的到来,台州加大了对生猪养殖污染企业的整治力度,部分生猪养殖场面临关闭,大量生猪被迫集中出栏。二是育肥饲料价格上涨。从5月开始,饲料添加剂及玉米、豆粨等大宗原料价格大幅上涨,导致饲料转化率较低的牛猪育肥成本上升,养殖户恐慌抛售打压了价格。三是猪肉消费需求减少。进入6月,天气转热,加上各大中院校陆续进入假期后集中采购量减少,导致猪肉需求低迷。
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