随着春季气温回升，又逢桑葚挂果期。近日，笔者在化州市合江、那务两镇看到，这里的万亩桑田已经挂果进入成熟采摘期。绿油油的桑叶中间，挂满着一串串红的紫的桑葚。据悉，桑葚果早在两千多年前已是御用的补品，又被称为“民间圣果”。相关资料显示，常吃桑葚果能提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜等功效。

　　据介绍，化州市北部山区素有种桑养蚕的习惯，由于采用的是全程生态绿色种植，施农家肥，人工除草，栽培管理粗放，病虫害发生少，基本不使用农药。果桑成熟期正值春季，其他品种水果未上市，效益前景比较可观，正成为农民增收的新渠道。