3)树势和果实大小的关系
树势强旺时,果树生长量大,营养积累差,花芽难以形成,而且花芽质量不好,定果时,一些小果也留在了树上,最终生产出来的果实大小不一,整体度差。另外由于大量的营养生长争夺了有限的养分,果个也难以长大。
还有资料表明,树势强旺的树,果实也容易裂果。
由此看来,要提高果树的产量和品质,调节好健壮的树势尤为关键。当然,在一定情况下,产量和质量二者是互易的因素,假想要增加产量,往往就容易牺牲品质,假如要提高品质,往往就不得不牺牲部分产量。生产者要做好二者之间的平衡,当然也要和生产目标和立地条件相适应。
2、树势与树形及整形修剪的关系
树形与树势是果树管理当中的两个重要方面,二者相互依存,互相影响,缺一不可。树形就是果树的形态及表象。是根据果树生产需要,将果树的枝条按一定的空间方位排列而构成,好的树形必须具备骨架牢固、通风透光良好、便于操作等特点。当然,树形不是独立存在的,有形必有势,有些人只知形态,不知势在其中。果树不是机器,造出来多大就是多大永不变化,果树是个活物,时时刻刻都在发生变化,而这些变化都受树势这一指挥棒指挥,这种势力的强弱直接决定着工作的手法及工作后的效果。这就需要果树管理者在管树时,心中常有树势,势不足者补之。势有余者可泻之。根据势力的不同采用不同的增势或减势的调控方法。形势结合说着容易,一般人做起来较难,难在动态平衡,要想形势结合不能只做表面文章,而要从地下到地上全方位的综合管理。
在传统管理当中,对树形高度关注,甚至有人认为果树管理就是修剪,修剪就是造形,即所谓是一把剪子定乾坤,在树势方面,虽然都在提,但往往缺乏深入的研究。
在传统果树管理当中有这样的说法,看你剪的对不对,主要看来年的修剪反应,当然这是没错的,可是要知道结果却要等来年,于是,要正确的修剪果树,就必须经过多年的观察总结才能基本掌握。往往有这样的情况,有些枝条根据反应看,显然是剪错了,可是知道剪错时已经剪过多时了,根本无从补救,是典型的事后诸葛亮。现代果树技术的发展,另外一种方法逐渐被人们所认识和接受,那就是“依势定法”。一个枝条到底该如何修剪,是依据枝条的势力来确定的,不同的枝势采用不同的方法,这样的话,修剪反应就会向着人们预期的目标发展,从而达到任意调控的目的。当然要真正做到依势定法,也不是一件容易的事情,前提是你必须把每个枝条的势力诊断清楚,在这方面,果友协会作了大量的工作和有益的尝试,取得了非常好的效果。
果树整形要做到依势定法,一个枝条怎么处理根据枝势来确定,同样的道理,一棵树、一片园子,他的管理方案也是围绕树势来展开。对于初挂果的树,一般树势比较强旺,我们在管理当中往往采用缓势的做法,分散极性、分流养分、增加积累。对于盛果期的树,我们往往采取稳势的做法。适当的作些局部调整,避免树势大起大落而伤了果树的元气,应尽量延长盛果期年限。对于衰老期果树,我们往往采用助势的方法。集中营养,尽量延长结果年限。
3、树势与花芽分化的关系
花芽分化是一个非常复杂的过程,与多种因素有关,但宏观的讲,健壮平衡稳定的树势是形成花芽的前提,过去我们讲花芽分化必须具备,激素平衡,营养物质充分积累等条件,而其中的激素水平也是通过影响营养物质积累来实现对花芽分化的影响的。所以,营养物质积累是关键。要提高营养物质积累可以从两个方面着手,
其一,保证足够的全面的矿质营养,这个可以通过施肥来实现,同时必须保证足够的叶片光合营养,这就要求树体结构合理并且有数量足够的、能保证足够时间的光照和良好的通风条件的叶片来实现,简单的说,保证合理的树体结构和枝相分布是前提,然后新梢适度生长而产生大量的功能叶片来保障,前面也提到,日本专家研究,新梢生长37厘米果树产量最高。其二,提高营养物质积累可通过减少果树自身消耗来入手,也就是说,让枝条生长出足够的功能叶片后,适时停长,从而减少营养生长,减少养分消耗而增加积累。从上面可以看出,影响花芽分布的主要因素是生长和积累,这正是树势的两个方面,所以说,树势无时无刻不在影响着花芽分化,前面我们谈到,保证健壮平衡稳定的树势是花芽分化的前提,这是因为花芽分化和人的十月怀胎一样,是一个漫长的过程,几乎贯穿果树整个生长季节,健壮的树势,保证了高积累,而平衡稳定则是保证了这一积累的健壮树势延续下去,使整个生长季节,果树的绝大部分芽子都有足够的营养积累用于花芽分化。
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