如今全国猪价跌破18元/公斤,已完全超出预期。之前我们一直认为以去年的母猪补栏情况和上半年的存栏情况猪价很难持续下跌2个月以上,期间猪价也确实出现过三四次反弹,但均未持续一周以上便再次下跌,呈现出非常乏力的态势。主要原因是前期压栏的大猪确实量大,积压了之前近3个月该出栏的猪,又遭遇最为炎热的消费淡季,导致消化时间较长;其次,由于前期无法获得准确的进口猪肉数据,导致无法评估进口猪肉对国内猪价产生的影响,目前看,6、7月份的进口猪肉数量均在不断创历史新高,实际的影响要远远大于之前的预期。
据调查,往年很多食品加工企业会从农贸市场采购猪肉来制作猪肉制品,但今年这种现象极少出现,绝大部分都改为采购进口冷冻猪肉来生产肉制品,由此可见进口猪肉的量和对猪价的影响有多大。以目前的势头来看8月份到岸的猪肉量也可能继续保持6、7月份的势头,继续增加,其对猪价的上涨将产生重要的牵制。
近期猪价已经达到底部,回升是必然的,而且时间也越来越近,基本进入倒计时。但想重回10元/斤以上基本没有可能性,9.5-10元/斤基本就是最高点。至于有关预测22元/公斤甚至24元/公斤的观点,大家还是好好想想那概率能有多大吧。
前两个月多地遭遇暴雨洪灾,导致部分猪场受损巨大。本周据天气预报,2016年4号台风“妮妲”加强为台风级别,预计在8月2日凌晨到上午以台风级别或强台风级别登陆广东,这将是今年以来首个登陆广东的台风。8月1日至3日,受“妮妲”影响,广东将有暴雨到大暴雨。当地务必提前做好防御。长江以南为我国猪肉的主要消费区和三分之一以上的生猪主产区,各地猪场需高度重视做好防范工作,切勿因小失大,造成不可挽回的损失。
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