北美海棠花朵大小差异很大，其大小与果实大小有很大关系。大果类品种如‘道格’、‘凯尔斯’、‘粉手帕’、‘塞尔科’等都是大花品种，但开花数量少于小花型品种，稠密度较轻。平枝类的最为小巧，其姿态如梅花贴梗绽放，十分稠密。
　　落花自洁能力是很多设计师选择北美海棠品种时常考虑的问题。多数单瓣花品种的自洁能力很强，没有败花残留枝头带来的不洁净感，而开花能力强大且稠密的白色花系列中，有些品种自洁能力差，后期花瓣边缘的干枯现象使满树染上淡淡的土色，让人感到不悦。深紫色花朵在天气急促变热时也会出现泛白现象。这要看设计者是在意这短短三五天的缺憾，还是更看重其四季里其他方面的更优秀表现。
　　海棠花的芳香使人愉悦，香气多出自白色、粉色花系。花瓣飘飞，悠然郁香的意境很容易使人陶醉其中。‘春雪’便是十分芳香的品种。
　　‘红丽’的秋色
　　‘喜洋洋’夏季果实