又到五月婚礼季，在婚宴设计中，餐桌花艺的设计是重要环节。众所周知，圆桌是传统婚宴中的宠儿，圆代表永恒、圆满，符合中国人对婚礼的期盼和祝福。然而长桌，这一应用不多的餐桌形式，在现代婚礼设计中也有着无可替代的作用。
　　让我们通过以下几个婚宴长桌作品感受一下长桌花艺设计的优势。户外及半户外空间最佳
　　许多新人对开放或者半开放的婚礼空间非常向往，在温暖宜人的时节于户外或者长廊中举办婚宴，实在是相当惬意浪漫！在这样的婚宴中，长桌具有绝对优势。
　　在户外场地中，与设计元素相搭配的大环境有两种，一种是场地周边的主要建筑，一种是相对空旷的敞亮空间。我们都知道，古今中外大多数建筑或者建筑群都是以长方形为主要结构，在这样的空间中，长桌更能达到与环境的配合。
　　在完全空旷的敞亮空间中，圆形排布在视觉上不易给人以规则感。在一个本身没有限制和规则的空间，我们首先要做的就是创造出一个规则，在这个规则的骨架上去丰润血肉，打造质感和美感，那么，架构出一个骨架当然首先要选择硬性线条的长桌。
　　同理，在半户外的环境，餐桌本身处在建筑中，与方形建筑的配合更加紧密，无疑长桌的使用会让空间更加协调。招待最大数量来宾
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　　生意好的餐厅???不是指那些菜价昂贵的地方，而是人潮拥挤的餐厅，几乎都不会采用圆桌。因为圆桌永远比长形或者方形的桌子占地方，它们能容纳同时用餐的宾客数量更少。
　　如果你规划了一场豪华的，宾客众多的婚礼，那么请你一定首先考虑使用长桌。如果你的仪式场地同时也是宴会场地，你会发现，圆桌会很大程度上挤压你安排T台、地毯，新人及宴会服务人员出入通道的空间。而出色的长桌设计，则能让剩下的空间非常完整、易于利用。
　　长桌为宾客们提供了更多的座位，而且为每个座位提供了更多的装饰空间。几乎在每一位宾客面对的区域内，都可以对应一个花艺作品，甚至是蜡烛等多元的装饰物，而对于圆桌来说，这种设计是无法实施的，圆桌的宾客们面前大多只能放下供一个人使用的餐具而已。良好的观礼视野
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　　常常出席婚礼的人一定能感觉到，婚宴现场的圆桌排布是一种让宾客不易观礼的设计。在一个布满圆桌的大厅中，要让绝大多数人看清楚舞台，能够很好地观看婚礼仪式，是一种不可能完成的任务。
　　而长桌则能很好地克服这个缺点。长桌在空间排布上的直线规律，让宾客们能够很容易地避开障碍物，寻找到正对舞台中心的观礼视线。
　　一字排开的长桌设计就为舞台上的表演提供了一个如同影剧院一般的观赏条件。如果你的宾客人数不多，而且舞台上的仪式或表演非常重要且精彩，你完全可以考虑这种排布方法。豪华的整体感
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　　如果你热爱豪华风格的话，请你一定要记住，真正的奢侈体现在对人力的使用上，打造这样的一个空间要耗费多少人力，有力地体现出这个空间的豪华程度。而什么才能体现出人力的使用量呢？那就是规则的几何图形。如同凡尔赛宫修剪得一丝不乱的花园一样???几何形分布的，丰富却极度规则的图形，最能够给人以豪华的冲击感。
　　所以，长桌的使用事半功倍。（周泽智：北京掬美卉花艺工作室创办人，中央电视台2012年春节联欢晚会花艺设计师。图片为掬美卉作品。）
　　长桌给花艺设计更大的展示空间
　　长桌让婚宴场地更省空间，可以招待更多宾客。
　　在户外婚宴中，长桌的设计与周围的方形建筑更加协调。