在祖国大陆，大红花蝴蝶兰是最讨人喜欢的年宵花卉之一，在我国香港地区和韩国、新加坡等国的华人市场也大受欢迎。蝴蝶兰大红花品种如果想在年宵期间上市，需要花苞开放至2朵至4朵，并在春节十天前后进入市场。
　　生产者如果想掌握大红花品种的开花特性，就要首先了解其生理性状。下面，笔者将介绍蝴蝶兰大红花7个主力品种的生理性状。
　　‘V31红天使’栽培期间适合日温为24℃至30℃，26℃至28℃为最佳。其对夜温并不敏感，适合夜温为18℃至26℃，无最佳温度。该品种对催梗环境的要求以白天降温为主，应保持在23℃以下；夜温必须保持在17℃以下。光量需要1.4万至2万勒克斯，偏中高光。在祖国大陆，此品种适合长江流域，尤其是夜温偏低的上海、南京等地种植。
　　‘巨宝红玫瑰’该品种适合日温为24℃至32℃，最适夜温为23℃至26℃。催梗温度白天必须在23℃以下，夜间应在22℃以下。大苗光量需求为1.5万至2.2万勒克斯。由于该品种对日温与光量都不敏感，因此适合栽培地区并无限制。其在低夜温山区容易抽梗，但抽梗后开花株对日温并不敏感，要求夜温偏低，因此适合山上催梗，送至平地持续开花。
　　‘瑞利美人’此品种适合日温为24℃至32℃，夜温保持在19℃至26℃为宜。大苗光量需求为1万至2万勒克斯，对光量变化不敏感。此品种对栽培环境的日夜温差也不敏感，但必须白天降温才有催梗效应，因此催梗日温应在24℃以下，不适合到高山催花。
　　‘红龙’此品种适合日温为23℃至35℃，主要特点为适合栽培的日温范围广，可耐高日温，但日温在22℃以下才有催梗效应。夜温为20℃至26℃，最佳为22℃，在19℃以下才有催梗效应。大苗需要的光量为1.9万至2.3万勒克斯，为高光量需求的品系。
　　‘台糖火鸟’此品种适合日温为23℃至32℃，以30℃为最佳，白天催梗温度应在22℃以下。适合夜温为20℃至24℃，23℃为最佳，高于24℃对此品种生长不利，夜间催梗温度为19℃以下。大苗光量需求为1.3万至2.3万勒克斯，光量需求不高，耐低夜温。
　　‘超群火鸟’此品种日温为28℃至34℃，在30℃最为适合；夜温为23℃至26℃。对催梗作业而言，日温在27℃以下、夜温在22℃以下即有春化功能，因此抽出花梗的需求时间最短。大苗光量需求为1万至2万勒克斯，为光量不敏感品系。
　　‘内山姑娘’此品种适合栽培的日温范围广，可耐高日温，但必须在较低的日温和夜温环境下才能抽梗。其最适日温为23℃至34℃，日温在22℃以下才有催梗效果；夜温为20℃至26℃，在19℃以下才有催梗效应。