木瓜是我们生活中常见的水果和菜肴,但其实这种“木瓜”并不是真正的木瓜,而是番木瓜,也叫万寿果。它是番木瓜科番木瓜属常绿软木质小乔木,树高8米左右,浆果呈矩圆形,长可达30厘米,熟时橙黄色,果肉较厚,可供食用。叶有强心、消肿作用,种子为黑色,有皱纹,可榨油。
真正的木瓜又称香瓜、木梨、?楂、光皮木瓜,为蔷薇科木瓜属落叶灌木或小乔木,株高5至10米,果实呈长椭圆形,初为青色,成熟后呈暗黄色,表皮光滑,木质化,有浓郁的芳香,9至10月成熟。将成熟的果实摘下,作为香果陈设于室内,其清香满屋,经久不散。真正的木瓜果实不能直接食用,需要煮熟或糖渍后才可以吃。此外,木瓜还可以入药,泡在酒中制成药酒,有很好的活血壮筋功效。
番木瓜
木瓜
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