在名著《红楼梦》中,贾母最爱喝的养生茶就是“老君眉”了。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶,不仅茶质优良,更重要的是贾母喝此茶时取用梅花雪水浸泡,使得茶色鲜亮,味道甘醇,既养心又养生。
但是“老君眉”毕竟是名贵茶茗,一般人很难日日饮此茶养生。怎么办呢?南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊?向你介绍一款“梅花茶”,也颇具养生与保健功效,且物美价廉,制作简便。
取绿萼梅10克,绿茶4克,然后以沸水冲泡,代茶频饮。中医认为,绿萼梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝和胃、化痰解毒的功效,主治梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝、和胃止痛的功效,常常用于肝胃不和症,胃脘胀痛、郁闷不舒、食纳减少等。
因此,多愁善感的女性朋友不妨适量饮用梅花茶。对于常坐在办公桌前、缺乏运动、不思饮食的白领们也是一个不错的选择。陈磊?提醒大家,阴虚重症者(舌红无苔、少津、口干喜冷饮等)不宜长期饮用梅花茶,因为该茶是理气之饮,品饮时间过长会伤阴耗气。
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