广州苏丽思花艺设计有限公司
　　主推精致花束礼篮
　　相比情人节、中秋节等节日，对于国内大多花店业者来说，圣诞节是一个较淡的商机。广州苏丽思花艺设计有限公司却拓出一片繁荣的圣诞市场，去年仅圣诞花束和礼篮两项零售额加起来，就达到20多万元。
　　公司总经理苏丽思介绍，2003年公司刚成立时，圣诞节就有很不错的零售业绩，这都是因为有多年交情的老客户“捧场”。
　　毕业于法国里昂花艺学校的苏丽思，在公司成立之前已经是一位活跃在世界舞台的花艺师。她经常到广州教授花艺，广州国际妇女协会的很多会员就是她的学员。她们大多是领事馆的官太太以及外籍公司老板的夫人，其中很多都成了公司的忠实客户。通过他们的口碑相传，类似的客户数量也不断增加，比例占到公司成立之初的近2/3。
　　现在，公司除了这些多年的老客户，外资企业成为圣诞节消费的主力，其数量约占到零售客户的2/3。他们购买能力强，消费量大，很多都是用于送礼给自己的客户。每年圣诞节，公司都会印制宣传单，上面有详细的产品和价格介绍，由业务员有针对性地发放到外籍公司。除了外籍公司，银行等高收入行业在圣诞节的消费也逐渐提高，占到了公司总客户数的近1/3，他们大部分都是送礼给自己的vip客户。
　　开Party是外国人用来庆祝圣诞最常见的方式，需要进行餐桌花、台花布置。而用送花的方式来表达对同事、朋友的问候也是他们的习惯。针对这类消费群体，公司推出了圣诞花束，以及室内餐桌花、小台花等。花礼一般采用玫瑰、圣诞果等花材，形式色彩不会很复杂，以方便为原则，颜色不超过绿、红、金、白几种主色调，价格500至1000元。
　　而针对送礼的公司客户，公司主要推出礼篮。礼篮选用红酒、巧克力、圣诞蛋糕、水果，再配上一束鲜花，其单价一般在1500至2000元。
　　精致、高档是公司圣诞节产品的重要特点。无论是花束，还是礼篮所用的材料，都是国外进口的。红酒是法国红酒，巧克力来自比利时品牌……在圣诞节前一个多月，公司就会与红酒商、巧克力和蛋糕商商谈，达成合作协议。
　　图为苏丽思制作的圣诞台花和礼篮。苏丽思供图
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　　香港所罗门花艺工作室
　　个性化设计价格涨
　　香港所罗门花艺工作室梁灵刚有多年圣诞节备战经历，他介绍，在他的工作室，圣诞节的营业额约占全年营业额的15％。
　　工作室的顾客有公司也有个人，但主要面向个人，推出一些个性化的圣诞设计装饰。产品大部分都是以冷杉为主材料做成圣诞花环，其次就是花束及其他圣诞装饰。其共同特点是色彩都很喜庆。除了常用的绿色、红色，银色、紫色、金色以及亮黑等时尚的色彩现在也常用于圣诞花艺产品的设计中。与往年不同的是，今年产品的价格都比较高，第一是因为花材价格上涨，第二是因为顾客越来越愿意为更好的设计和产品掏腰包。
　　除此之外，针对那些对圣诞节装饰花艺感兴趣的顾客，梁灵刚还开办了圣诞花艺教室，教他们圣诞花艺，非常受欢迎。
　　香港花店宣传圣诞节的方式有很多，大部分都会通过对店面进行个性布置来吸引顾客，在店内展示各种个性的圣诞产品，如圣诞树、灯光、圣诞球等。除了卖花，花店还会掺加蜡烛等副产品，来增加营业额。因为梁灵刚的工作室位于写字楼，没有店面，所以一般会在杂志上打广告来宣传。
　　梁灵刚还强调，圣诞节也是时令性的节日，所以大部分花店都会赶在20号之前进行促销，过20号之后产品的价格将大跌。
　　图为梁灵刚制作的圣诞花艺作品。
　　梁灵刚供图