台湾著名花艺师吴尚洋的花店近些年与当地的几家西餐厅合作，很好地促进了情人节的销售。吴尚洋说，他们选择合作的餐厅很多都是法国餐厅，合作的方式就是互相推荐顾客：“在台湾，情人节当天的餐厅很难订，有客人到我们花店买花时，我们会推荐客人去合作的餐厅吃饭，并打电话为客人订好座位；而对于在合作餐厅用餐的顾客，餐厅的服务人员也会询问客人是否需要订花。”
　　如果客人在餐厅订花，吃完饭后，餐厅就会将花礼“端”出来，由客人交到自己的恋人手中，气氛比在花店排队买花更浪漫，也节省了时间。
　　吴尚洋说，合作的餐厅不一样，客人的性质也有可能不一样，所以订单数量也有可能不一样。现在，他们已经练就一身快速制作花礼的本事，通常设计和制作一个花礼只要20分钟左右，而法国菜是比较慢的，从开始吃到上甜点有时能花2个多小时，所以花店在花礼制作的时间上绰绰有余。