作为中国最大的产地型花卉拍卖交易市场,昆明国际花卉拍卖交易中心(以下简称云拍)在全国鲜切花的市场流通上占有举足轻重的地位。据云拍中心副总经理张力介绍,仅月季这一种鲜花,通过云拍中心进入市场的比例就占云南全省月季生产总量的70%以上。国内花店使用的一些主流鲜切花很大一部分都是云南生产,并通过云拍中心流入市场的。
怎么才能迅捷购买到适合自己顾客层次的鲜切花?通过云拍流通的鲜切花有多少个品种?从哪里才能购买到?整个拍卖市场的质量体系如何?如何根据云南切花市场的价格变化以及规律有针对性地采购到最合适的品种?这些问题对于许多花店来说都很实用。在第九届零交会上,张力将通过对云拍中心的介绍,让参会的花店全面了解云南的鲜切花市场,尤其是以拍市为主的进货渠道,从而准确把握鲜切花生产源头的信息,帮助花店走出迈向成功第一步。
张力介绍说,以玫瑰为例,目前花店应用的红色系主要为‘卡罗拉’、‘红衣主教’等品种,白色系为‘雪山’、‘坦尼克’等,但通过云拍流通的玫瑰品种多达200多个。很多花店,特别是一些高档花店希望获得一些新奇品种,但他们的供货商却不愿意做新品种,因为风险大;老品种货源稳定,风险相对较小。在云拍,花店可以获得新奇品种的生产商信息,并能对整个玫瑰市场的品种、品质有更深的了解。
众所周知,鲜切花一般分为A、B、C、D级以及级外品,花店在用什么等级的花?这个等级的花适合花店的消费人群么?花店可以根据自己的消费群体的不同消费能力来制定采购计划,将采购环节做到更合理、更经济。
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