2011洲际杯花艺大赛于3月18日至22日在台北花博会争艳馆、舞蝶馆举办。共有中国（大陆、台湾、香港、澳门）、日本、韩国、澳大利亚、德国等15个国家和地区的25名选手参赛。
　　中国花协对这次大赛十分重视，由副会长姜伟贤、秘书长刘红、副秘书长张引潮率团，第二届中国杯花艺大赛的前三名选手???薛科锋、王志东和韩海参赛。
　　经过四天紧张而激烈的角逐，澳大利亚选手BartJosephHassam脱颖而出，获得大赛桂冠。台湾的欧怡伶、周盟贸分获亚军和季军奖杯，日本选手中山佳巳和新井光史则分获得第四名和第五名的好成绩。
　　中国大陆三位选手此次尽心尽力，体现了自身水平。在强手如林的大赛中，预赛取得较好成绩???王志东排名第9，薛科锋排名第18，韩海排名第20。但在决赛手绑花束和人体花饰项目中，三位选手发挥欠佳，最终王志东排名第15，薛科锋排名第19，韩海排名第20。三位选手表示，虽然成绩不够理想，但是看到了花艺基本功上的差距，学到了很多东西，也交了不少朋友。薛科峰在比赛前夕感冒发烧，打针服药后坚持参赛，还获得了大赛的特别奖。
　　比赛期间，在台北圆山大饭店，由国际花艺大师格雷欧进行了专场花艺表演，林惠理进行了“惊艳之夜”专场花艺表演，各国花艺师联袂献上了新娘捧花时尚秀。选手们还参观了台北花博会、101大厦、台北花市等。大赛精彩的内容、有条不紊的组织工作，赢得了所有参与者的好评。
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　　澳大利亚花艺师巴特?哈森获得冠军后欣喜不已
　　冠军作品精细自然
　　本次大赛作品鲜明地反映出世界发展中多元文化并存的特点???既有精致的手工制作技巧，又有粗犷的自然生态手法；既有规则的图案设计，又有自然的线条设计。很多富于独创性的作品，更是给人耳目一新的艺术享受，作品中鲜明的民族性也非常值得推崇。
　　获得冠军的澳洲选手Bart的餐桌花和自选作品以粗犷的线条、黄绿的主色调表现自然生态。设计构图非常大胆，粗粗一看是大块文章，细细观察，作品的焦点和平衡、花材的选择搭配、线条的韵律节奏、色彩的变化统一，都非常用心，显示了作者厚积簿发的功力。花材用量虽不多，但采用了不少奇花异草精心布置，充分表现出花材的自然特质。作者力图通过艺术手法，再现热带雨林中植物个性之美，吸引了观众回归自然，享受生态的心灵。体现了优秀花艺作品的艺术感染力。他的餐桌花和自选作品得分均为第一。
　　Bart的新娘捧花运用编织、串联、绑扎、粘贴、聚合等手法制作。作品的架构是用干燥花材编织成的倒三角形，顶端由几百片白郁金香花瓣绑扎成一朵大花，郁金香的黄花蕊被聚集在中心，成为大花朵的花蕊。其精细、真切、高难度的制作工艺，几乎让你无法辨别这是一朵自然花还是人工合成花。充分显示作者在西方花艺上的深厚造诣。这件作品单项得分第二。
　　他的人体花饰以橙黄色花材为主体。用透明无色的亚克力胸架支撑，设计灵动剔透，颇具张力。色彩明快和谐，层次丰富。将它“穿”在黑色或白色模特身上，都生动富有韵味，抢人眼球。
　　▲获得自选作品单项分数第一的花艺作品
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　　▲获得餐桌花单项分数第一的花艺作品
　　▲灵动剔透的人体花饰作品
　　▲获得新娘捧花单项分数第二的花艺作品
　　▲新娘捧花特写
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　　亚军作品创意惊艳
　　亚军选手欧怡伶的人体花饰和新娘捧花令人叫绝，单项得分均为第一。模特花饰用短枝药材党参编织成外套和帽子架构，高贵典雅，形态可人；用黄色马蹄莲编成肩花，黄、橙色石斛兰花串及黄菊花串顺势下垂，线条流畅，模特被装扮得风采卓然、艳惊四座。这一作品得分遥遥领先，独占鳌头。她的新娘捧花用麻线和短枝党参编制成架构，缀以小花蝴蝶兰及暗绿色藤本枝条，质朴自然，颇具欧洲古典之高雅气质，无论从设计、色彩、制作技艺等各方面评判，明显棋高一着，令人折服，最终得分第一。
　　▲获得新娘捧花单项分第一的花艺作品
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　　▲颇具特色的餐桌花
　　▲获得人体花饰单项分第一的花艺作品
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　　东方特色鲜明难忘
　　值得一提的是日本选手平井昭臣的餐桌花和自选作品，它们非常有创意和民族特色，又融入了精细的西方工艺，成为比赛作品中的一大亮点???他的餐桌花用松树、茶花作为主花材，作自然线条形布置，很有力度。餐桌面用松果鳞片及松针粘贴而成，功夫精到。上部花材布置中也设计了二个松果鳞片粘贴成的花盘，与桌面布置上下呼应，取得很好的整体和平衡效果。这一作品单项成绩名列第二。同样他的自选作品也以松树和樱花为主花材作自然线条布置，非常富有东方韵味，也显露出鲜明的民族性。虽然没有获奖，然而他匠心独具的设计给评委和观众留下深刻的印象。他民族特色的作品，也给人很大的启发???即现代花艺设计完全可以演绎不同民族特色。