当花店从业者了解了手绘给实际工作带来的重要意义后，“专业花艺设计手绘”便成为了当下最热门的课程。本次零交会专门邀请云南“胡子花艺”设计师赵应江，为大家带来“现场教手绘，妙笔即生花”的专场讲座。
　　赵应江以绘画中的点、线、面为基础，现场教授了玫瑰、非洲菊、百合、天堂鸟、马蹄莲等花材的手绘技巧，以及巴西叶、八角金盘、春兰、水腊叶等叶材的勾勒技法。通过线条的运用，龟背竹叶片镂空的效果、刚草硬朗的线条，以及天门冬、满天星、蓬莱松等植物在赵应江的画笔下栩栩如生。与会代表全神贯注，并不时在速写本上临摹。
　　讲解完素描技法之后，赵应江又引导大家将花、叶、器组合在一起，一幅完整的素描图就呈现眼前众人面前了。这时有代表提出，近期承接了一个展位布置的工程，希望能在设计方面得到老师的指点。话题一抛出，众人频频点头，从大家热切的目光中可以看出，随着花店工程业务的不断扩大，花店业者对于手绘设计的学习需求也不断增加。短短几分钟，赵应江便在画板上描绘了一幅以“春”为主题的场景：翠竹挺立、卵石铺地、瓶器侧卧、舞兰依稀……精致的画面、逼真的场景，赢得了在场观众的热烈掌声。