近年来，蔡甸桐湖积极指导养殖户引进水产养殖业新技术、新成果，抓好水产养殖品种结构调整，大力发展特种水产养殖，有力地促农民增收增效。
　　桐湖三羊头大队村民周长锋有十亩承包地，以往田里都是种植的传统作物，但发现周围的村民大多改成了水产品养殖，发家致富了。今年，他也把自己家的十亩水稻田里套养了小龙虾，也试着开始了发展特色水产品养殖之路。从目前小龙虾的长势来看，预计今年每亩可收益3-5千元。
　　近年来，桐湖办事处针对传统渔业生产滞后、养殖增产不增收，效益逐年下滑的问题，积极组织引导养殖户外出考察学习，请专家指导，并把水产养殖作为壮大农村经济的产业之一，大力推广新特水产品种养殖，以名优水产品抢占市场，获取良好的市场经济效益。
　　特色养殖基地主任周荣华说：我们通过转项引导农民养殖鳜鱼、甲鱼、和黄颡鱼等，增收幅度较大，现在甲鱼一亩田可收入三四千块钱，像鳜鱼现在一亩田可以收入三千元左右，黄颡鱼现在是试点，效果还可以。
　　在示范带动下，农民投入水产养殖的积极性很高，水产养殖业迅速发展。目前，桐湖共有在册水产养殖户245户，养殖达8835亩，品种10多个。其中特色养殖户85户，精养鱼池2340亩。每年向市场提供水产品2000多吨，水产养殖效益进一步显现，成为农民增收的又一途径。