7月19日，宁安市宁安镇红城村，当地农民正在套种大豆作物的大蒜地里抢收紫皮蒜。
　　当天，黑龙江省著名的大蒜之乡——宁安市宁安镇秋季大蒜全面进入收获时节。和其它作物种植有所不同，村民秦孟章家2亩地，春季栽植大蒜时，同时间作大豆等作物，其中，栽培的紫皮蒜还能卖上一茬蒜薹，收入3000多元，基本和春季蒜种投入相抵，和去年相比，今年大蒜的价格下浮很大，每亩地的紫皮蒜加上大豆的收入可以保证在3000元左右的收入。
　　在当地，农民种植大蒜几乎全部采用套种作物的办法，大蒜地里可以看到间作的花生、甘蓝，还有栽植的葡萄等作物。一地至少三茬收入，有效降低了栽植大蒜的风险，实现了在有限的土地上的更多创收。