昨日，武汉市物价局公布7月份武汉市主要食品及商品价格监测分析报告，监测数据显示：与6月份均价相比，7月猪肉、水产品价格涨幅缩小，蔬菜、鸡蛋价格小幅下降，大蒜价格显著回落。
　　猪肉、水产品涨幅缩小
　　7月份监测的3个猪肉品种，猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉每500克平均价格（下同）为14.47元、18.05元、17.33元，比6月分别上涨6.24%、3.62%、9.06%。监测的4个水产品，胖头鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼价格为7.04元、5.97元、8.23元、7.86元，比6月分别上涨4.14%、4.19%、8.29%、8.41%。与6月份猪肉价格的“过山车”相比，7月份猪肉价格涨幅控制在10%以内，涨幅缩小。
　　蔬菜价格小幅下降
　　7月份监测的13个蔬菜品种，综合平均价格为2.53元，比6月下降3.44%。与6月比，小白菜、土豆、白萝卜、大白菜、莲藕、芹菜、冬瓜、空心菜8个品种价格下降，平均价格分别为2.94元、1.87元、1.19元、1.64元、5.45元、3.9元、1.45元、2.73元，包菜、青椒、茄子、黄瓜、西红柿5个品种价格上涨，均价分别为1.88元、2.76元、2.47元、2.01元、2.58元。大蒜价格显著回落，监测的大蒜价格为3.76元，比6月下降29.19%，比去年同期下降42.15%。
　　猪肉价格回落尚需时日
　　武汉市生猪及猪肉零售价经历两个多月的持续上涨后，7月下旬猪肉价格高位趋稳并略有小幅下降。物价部门分析，近期猪肉价格小幅下降，是由于前段时间肉价上涨过快、过高，短期内猪肉等其他肉类行情均将以稳定为主。从近年来武汉市肉类市场的规律看，即将到来的中秋、国庆等重大节日会使市场上猪肉需求加大，同时生猪生产周期在年底的出栏量也会有所增加，猪肉价格估计要到明年春节后才有望真正回落。