山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场本周(4月23日—29日)以红蒜级蒜为例，本周平均批发价格为3.69元/公斤，与上周相比，大蒜价格基本持平，本周大蒜成交量为21677吨，与上周相比，环比上涨率为0.98%,与上周基本持平,主要原因是,最近几天价格平稳,采购量不大,维持上周的价格和成交量,采购商和储存商拉锯式交易,各有上下峰.
　　本周红圆葱平均批发价格为0.71元/公斤，与上周相比，环比下降率
　　为6.02%，价格下降，价格下降
　　的主要原因，采购不积极，好质量的葱少，本周红圆葱的成交量为462吨，与上周相比，环比下降率为32.06%，成交量陡降，主要原因是：采购不积极交易量不大，库存高质量圆葱减少等造成的。