山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场4月份红蒜平均批发价格为3.84元/公斤，与上月相比，环比上涨率为20.82%，大蒜价格大幅上涨，主要原因是：大蒜库存量减少，储存商惜售，由于去年11月份气温高，蒜蛆多，造成小量蒜苗死亡，去年10-11月份的雨水多造成小面积水灾，蒜苗弱小，大部分蒜商认为今年大蒜产量不如去年高，减产已成定局。本月大蒜总成交量为94610吨，与上月相比，环比下降率为11.57%，大蒜成交量下降，主要原因是：大蒜价格高，储存商惜售，采购不积极造成的。
　　本月红圆葱平均批发价格为0.77元/公斤，与上月相比，环比上涨率为28.33%，圆葱价格大幅上涨，本月圆葱成交量为3657吨，与上月相比，环比下降率为35.40%，成交量陡降，主要原因是：库存量极少，高质量的圆葱少了，采购圆葱的客商也比较少。以上三点事造成成交量陡降的主要原因。