在槟榔屿的巴生谷和垂坡岭(tripling),由于大蒜供应有限,价格迅速增长。调查显示,上个月巴生谷的大蒜价格从每千克4马币(1.60美元)上涨到8马币和9马币之间。在槟榔屿,从之前的3马币也涨到了目前的价格。
根据马来西亚食品进出口协会数据,大蒜的平均批发价格大约每千克6马币,年初时是3马币。协会会长Datuk
Alex
Chuah说,恶劣的气候条件导致中国这个世界最大的大蒜供应商产量减少,因为价格上涨。当地的商户目前无法买得起中国进口的大蒜,暂时依靠当前的库存,至少支撑到今年年底,他们想等到大蒜价格降下来再重新进口。但与此同时,他们需要适当的储存设施,能够使存库的大蒜保鲜时间更长一点,这样就增加了成本。
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