针对当前泗洪县早春蔬菜处在拉秧换茬收尾、夏秋蔬菜正在育苗播种，市场蔬菜供应正进入“伏缺”阶段，泗洪县农委积极组织专业人员深入基地菜田进行实时指导。在品种上选择耐热的瓜豆类蔬菜和伏烫青菜；在茬口上抢种早春大棚下茬，提早产出；在设备上多用遮阳网、防虫网等设施覆盖栽培，既降温又防虫；在管理上运用喷灌降温防灼伤，同时提高瓜菜的品质；在安全生产上指导菜民严格执行农药安全使用间隔期，严禁高毒高残留农药的销售和使用，全力保障泗洪县“伏缺”期间市场的蔬菜足量安全供应。