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日销120吨 上海七月果市蜜梨当道



  盛夏季节梨好销。据来自上海果品行业协会的信息,虽说还只是刚刚上市的蜜梨,却已是热闹非凡,陕西、江苏、浙江、沪郊本地产等地的蜜梨正源源不断地进入申城水果市场,给上海人带来好口福。其中,来自浙江嘉善的“惠绿牌”蜜梨以其汁多味甜,脆嫩爽口,解渴提神等特点而在市场上独树一帜。
  盛夏何以梨果俏,营养和医学专家解释说,梨果除含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、胡萝卜素等微量元素外,还具有润肺清心、止咳化痰的特殊功效。
  在上海山华果品市场、上海华中果品交易中心等地的水果批发市场内,各种梨果及葡萄也已融入了畅销品的行列。上海果品行业协会的消息说,当7月份高温伴随着连续不断的阴雨来临之时,各地入沪的梨果却是不减量,其日销量从7月中旬的10吨—20吨,一下子攀升至现今的120多吨,比往年有30%以上的上升幅度。
  这当中,沪郊金山、松江、奉贤的上海蜜梨以其“近水楼台先得月”的优势让上海人抢先尝了鲜。
  与此同时,紧随其后的浙江嘉善“惠绿”牌蜜梨也引起了上海人的浓厚兴趣。特别是其具有“肉质脆嫩多汁、香甜可口、肉厚核小、含糖量高达13%左右”的固有品质,是目前诸多梨果中的佼佼者,因而成为近几年来上海水果市场的新宠。惠民蜜梨科技产销专业合作社社长戴新华告诉笔者,“惠绿牌”蜜梨之所以能走红上海滩,靠的是独特的种植技术及产中后期的田间管理,从而使产出的蜜梨“果大、光泽、汁多、甜醇”。
  据悉,今年上海人吃梨的口福还真不浅,翠绿梨、翠冠梨、清香梨、黄花梨等品种,均已在近期先后在沪上各水果批发市场应市。由于首批蜜梨上市后价格较高,从而吸引了大批量的梨进入上海市场。再往后一段时间,陕西的酥梨及其安徽等地的砀山梨也将抵沪应市,价格将稳中有降。


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