提起付鹏海，在大连地区樱桃种植户中可是大名鼎鼎。其实，付鹏海的出名就在于他一不小心制造了一个大连第一，即3月份，当别的果农种植的樱桃刚刚开花时，付鹏海种植的樱桃就已经上市了，他的樱桃早熟技术也让他成为远近闻名的致富能手。
　　1997年3月，正是春寒料峭时节，大连的超市和宾馆里突然出现了大红樱桃的身影，让从没在这个季节见过更没吃过樱桃的大连人惊喜不已。虽然卖到了200元一斤的“天价”，仍然倍受追捧。大连地区生产的这第一批大棚樱桃，就是金州区七顶山满族乡付家村的付鹏海大胆尝试的结果。1992年，种了多年桃树的付鹏海决定改种樱桃的时候，就在心里暗暗琢磨：蔬菜可以扣大棚，樱桃行不行呢？1996年12月，第一个大棚扣在了他的七八十棵树上，从此他的人和心也都“扣”在了这里。历尽艰难，他的大棚樱桃终于成功了。1998年年初，国家农业部在沈阳开会，沈阳农科院的吴教授特地让他准备20公斤大棚樱桃让来自全国各地的专家品尝，樱桃的个头和味道连部长、教授都佩服！付鹏海的樱桃园从此热闹起来，十里八村乡亲来了，大连市科协的专家来，秦皇岛、沈阳、熊岳等外地的果树专家和种植大户也来了，有作研究的，有学经验的，还有请他讲课的……“第一个吃螃蟹”的他每次都把自己在果园里摸爬滚打掌握的东西毫无保留地道给人家，还给那些盲目的投资者提醒儿：“大棚樱桃投资大，技术水平高，风险也不小，还是慎重点好。”其实，付鹏海心中还有一个更“宏伟”的计划：“从现在开始研究成熟更早的大棚樱桃，三年后让大伙过年就能吃上本地樱桃！”