开远市中和营镇注重冬季农业开发，实行领导挂钩指导到村、农科人员包技术服务，广泛宣传动员，调动农户的生产积极性，实现镇、村、组三级有效联动。除了包括蔬菜、蚕豆、豌豆、小麦、绿肥、青饲料、冬牧草及冬马铃薯的常规作物，还引进了无筋豆及娃娃菜试种，目前无筋豆已经试种成功，正准备进行推广。近期引进的娃娃菜种植项目由中和营镇东山辣椒专业合作社联合昆明的蔬菜公司和来自香港的三家超市合作。
　　据了解，该品种的娃娃菜成长期3个月，四季皆可种植，一年种植3－5茬。首批12月初已经进行膜下种植，亩产1—1.1万棵，保护价为0.4元每棵，最高可达1以上，预计每亩平均收入达7000元左右，首次在响水村委会种植200亩，效益非常可观。
　　娃娃菜近年在上海、北京及沿海城市的销售异常火爆，这就要求较高的产品品质，由于与超市合作，这一项目的娃娃菜有了直径8公分左右，高25公分左右的高标准，提高了种植技术要求。如果此次试种成功，今年合作社将在中和营镇范围内推广娃娃菜种植5000亩，而昆明的蔬菜公司也承诺，只要种植面积超过2000亩以上将在中和营镇建立专门的蔬菜冷库。按照中和营镇引导农业走规模化、产业化、标准化、高效化的思路，目前中和营镇正打造以黑果山片区、中和营大河片区为核心的现代农业示范区和国道323线山区农业综合开发示范带。中和营大河沿岸1000余亩大棚蔬菜种植目前已初具规模，不断引进的种植项目正不断扩大了中和营镇农业产业的发展思路，规模化、产业化、标准化、高效化道路打下坚实基础。