熊蜂授粉西红柿、甜糯玉米、贝贝南瓜……,以往不太常见的新奇特蔬菜如今就要走上百姓餐桌。这些蔬菜是顺义区大孙各庄镇绿奥蔬菜合作社经过多年精心培育、不断改进的优良品种,即将在顺义区华联超市开售,365天不间断供应。
此次绿奥走进华联超市,不仅坚持了以往农超对接、新鲜直供的成熟做法,更是将“压箱底”的优质蔬菜作为打开高端用户市场的“试金石”,专供顺义百姓。熊蜂授粉西红柿采用天然授粉技术,避免激素介入,实现“自然红透”,更加健康、口感更好;甜糯玉米结合了甜玉米的甜度和糯玉米的口感,并做了进一步改良,在提升口味的同时保留了原有的营养价值;贝贝南瓜是将从日本引进的南瓜种子经过在本地环境下的多次实验改良,使南瓜体积更小,密度更大,并加入“天然栗子”味,成为更加适合中餐烹饪的复合口味新品种。
为克服蔬菜生产的间隔期问题,绿奥蔬菜合作社将部分品种移至河北、云南等地进行栽培,采取“统一订单、多点调配”方式,保证全年不间断供应新鲜蔬菜。今后,合作社将根据超市反馈的销售情况,进一步调整种植和供应,逐步向“按订单生产、差异化供货”的产销模式转变。广大菜农也将切实享受到新销售模式带来的“甜头”。
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