时下信宜市茶山镇的早熟李子陆续上市,市场收购价9-10元/斤,较大果的收购价达10元多/斤,供不应求,果农乐开怀。
早熟李相对于三华李,具有早熟、易栽培、适应性广等特点,清明节前后陆续采摘上市。早熟李果实最初呈青色,接近成熟时青里泛白,初熟时白里泛黄,至完全成熟时呈红色。早熟李的花期与三华李相同,但早熟李的成长期仅需3个月左右,比三华李短一个多月,抢“鲜”登陆市场,先占商机。笔者在茶山镇各村看到收购商一大早便开着汽车或摩托车,穿梭于李子园,生怕慢了抢购不到早熟李。在丰垌村委会附近,一名刚卖过李子的杨大伯告诉笔者:“现在,一担早熟的李子能卖到近千元,李子的收购价比去年这个时候高出五成!”
据了解,相对于三华李,早熟李的味道较酸,但具有清热利尿、开胃增食等功效,食用时通常用盐、糖、辣椒等材料泡制,独具风味。虽然产量和质量稍逊于三华李,但早熟李因早熟、新鲜,市场卖价一直喜人,种植面积因此不断扩大。据估计,目前茶山镇已投产的早熟李近万亩,产量近万吨。近年,当地早熟李大部分销往省内各大中城市,部分远销湖南、福建、海南等省。早熟李的上市期将持续到5月中旬,随着供应量增加,收购价会逐渐下降,但去年到后期其收购价仍保持在3-4元/斤。
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