从现在起一直到3月31日，河北、山东、海南等12省区将向北京增供蔬菜，以确保冬季首都蔬菜等农产品货源充足，价格稳定。同时也将保障产地菜农利益，巩固蔬菜产区进京销售渠道。
　　大路菜供应增一成
　　昨天（27日），北京市商务委、北京市农村工作委员会和中国蔬菜流通协会与河北、山东、山西、内蒙古、辽宁、宁夏、海南、云南、广西、广东、湖北、河南12省区召开第四次“服务产区菜农服务首都市民蔬菜保供联合对接行动”对接会。此次保供联合对接行动于1月27日至3月31日在北京新发地、大洋路、顺鑫石门等8家重点农产品批发市场，物美、京客隆、超市发等10家“农超对接”连锁超市，呷哺呷哺、汉拿山、永和大王等10家“农餐对接”餐饮企业以及山西天镇、河北永清、红伟安民等10家蔬菜流通新模式企业同时开展。
　　活动期间，北京市蔬菜日均供应量将增加10%左右，增加供应的品种以居民日常生活所需大路菜为主，包括大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等。
　　节前蔬菜量足价稳
　　据介绍，8家重点批发市场与96家主产地蔬菜生产基地和运销大户签订合作意向书，设立销售专区，吸引蔬菜进京，增加市场供应。新发地批发市场还协调200多家与市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产基地增加节日期间首都市场货源供应。
　　新发地市场有关负责人表示，2014年春节前蔬果市场呈现三个特点：其一为量足，目前该市场每天蔬菜供应量为1.9万吨，水果每天供应量为1.8万吨；其二为价稳，目前蔬菜平均价格为每公斤3.4元，为五年来同期最低；其三为品种多，目前蔬菜品种达280多种，超过以前的250多种。
　　据悉，为保障蔬菜供应，政府也加大了储备规模。北京市商务委相关负责人介绍，本市2013-2014年度冬季蔬菜政府储备数量较上一年度增加50%，现已全部储备到位；完善蔬菜供应应急预案，做好冰雪恶劣气候等应急情况下政府储备投放准备工作，保障市场应急供应。