秋风起，蟹儿肥，在河南省孟津县会盟镇黄河滩区，下岗工人李萍养殖的大闸蟹进入收获季节。2013年，李萍在专家的技术指导下流转黄河滩地200多亩，开挖养蟹池塘7个，先后种植芦苇、棱角、水红花等30多种植物对水质进行改良净化，克服了黄河水泥沙含量过高，不易养殖大闸蟹的问题。今年她投放的50万只蟹苗和30万只小龙虾不仅成活率高，而且个头肥大。李萍说，接下来要进一步扩大大闸蟹和龙虾的养殖规模，力争5年内发展到1000多亩，带动周边群众进行水产养殖，打造黄河水养殖大闸蟹、龙虾的优质品牌。