和静县拥有10万亩加工辣椒无公害农产品基地,是全疆优质甜椒生产基地之一。加工辣椒病虫少、品质优、红色素含量高、辣味适中,平均单产干椒398公斤,深受国内外客商的青睐。和静县在稳定粮食面积的基础上,依托农民专业合作社,推进加工辣椒适度规模种植,巩固发展以加工辣椒为主的“红色产业”规模。
今年,全县完成加工辣椒种植面积10.02万亩,实现加工辣椒规模化种植4920亩。由于今年4-5月无严重灾害性天气过程,目前,和静县加工辣椒已进入现蕾期,长势喜人。
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