近期，黄山区采取多项措施加强冬季大棚蔬菜管理，保障蔬菜质量安全和春节市场供应。
　　近年来，随着菜篮子民生工程的实施，黄山区大棚蔬菜总面积已达1600余亩，遍及仙源、三口、甘棠、焦村等乡镇。每年冬季遭遇雪灾，大棚抗灾能力不强，易坍塌，导致越冬蔬菜受冻害减收。该区农委未雨绸缪，2014年11月中旬发出通知，要求蔬菜种植乡镇围绕“加固、防寒、提温、田管”四个方面做好大棚蔬菜安全越冬生产工作。各乡镇农技人员深入蔬菜基地，指导菜农在大棚内加撑支柱，提高大棚抗压能力；对草莓及越冬辣椒、茄子、番茄苗地实行架设双层拱棚，多层覆盖，提高棚内温度。菜农根据乡镇农技部门发放的《农业科技》资料，做好芹菜、莴笋、大白菜等在延蔬菜的田间管理，合理追肥，清沟沥水，以防烂根。仙源镇还加强对蔬菜农残检测力度，蔬菜非经农残检测不得进入市场销售，以保证消费者“舌尖”上的安全。区农委抽调人员定期前往蔬菜基地，督查大棚蔬菜安全过冬管理工作。目前全区大棚蔬菜基地里蔬菜碧绿青翠，品种丰富，每天都有2000多公斤蔬菜进入市场，能够确保春节期间市场供应。