要夺取香蕉高产，蕉园管理有四措施：
　　(一)防风
　　在每年5月之前，要做好防台风工作。凡生长较高和已挂果的蕉树，要用竹、木杆顶住蕉身和蕉果，并用绳子作为地牵牛牵在地下，达到万无一失的目的。
　　(二)防渍水防干旱
　　因为香蕉的根系没有通气组织，它既要足够的水分而又怕渍水。但也不能受干旱。所以在雨后应及时排除渍水。香蕉种植在河边或低洼的地方，要开好环田沟和十字沟，做到雨后无渍水，天旱易于排灌水。以达到保持蕉地湿润，使根系发达，吸肥能力强，减少病害发生。而在坡地要用稻秆或杂草盖在畦面，以减少蒸发。
　　(三)防霜冻
　　初冬施好过冬防寒肥，可用垃圾、土杂肥或稻草等在蕉头周围覆盖。12月开始，用稻草遮盖假茎顶部，对越冬幼果，可用枯蕉叶包至果轴上端，如在包叶之外，加绿色的塑料薄膜袋套上效果更好。如未断蕾的，可先扎紧上端，待果穗的包片脱落和断蕾后，小果向后弯时，才将下端扎紧。春暖后，即解除覆盖物。如遇严重低温，在预报有霜冻的晚上，可用杂草、木糠、谷壳、垃圾等燃烧物，在北方分3-4堆燃烧，以烟熏防寒。同时在霜冻之前，蕉沟应灌水保温。如受冻害后要立即进行补救，要及时割除被冻坏的叶片，以免腐烂往下漫延。对被冻坏已烂心的母株，应及时砍掉，以防影响预备芽的生长。如果母株受冻不严重，入春后，可将冬季所留的预备芽作春种香蕉苗，以提高母株产量。
　　(四)防治病虫害
　　香蕉的病害主要有香蕉束顶病：香蕉花叶心腐病；香蕉炭疽病：香蕉叶斑病。前两种病害，到目前止，尚未有特效药除治，唯一的办法是：挖除病株和吸芽深埋，并用2％福尔马林药液和石灰消毒，消除病源，补种健康蕉苗。不能用病株的吸芽作种苗。同时在病区附近50米内的蕉苗也不能作种苗。以免传染病菌。并及时消灭蚜虫，定期用40％乐果800倍液喷施蕉园，把蚜虫杀死。香蕉炭疽病的防治方法是：及时割除病果病花深埋。在结果后可定期喷0??5∶1∶100倍波尔多液或1000倍多菌灵，或1000-1500倍托布津。香蕉叶斑病的防治方法是：割除病叶，防止漫延。4-8月间，可每月喷一次胶体硫或必扑尔或敌力脱或蕉枯净等杀菌药剂。并加施草木灰，排除渍水。香蕉的虫害主要有：香蕉蚜虫；香蕉蟓鼻虫；香蕉弄蝶。其防治方法：香蕉蚜虫可用40％乐果800倍或25％中科美铃1500-2000倍液喷施，把蚜虫杀死。香蕉蟓鼻虫可在每年8-10月间，结合割除茎杆外围腐败叶梢，彻底捕捉成虫和幼虫。在10-12月和次年2月，在叶柄茎部撒施敌百虫消灭害虫。香蕉弄蝶的防治方法：冬季清园时，把枯叶集中烧毁，减少越冬虫蛹。把卷在叶土悬挂的叶苞摘下，消灭幼虫。