11月4日，一名渔民将盐煮好的鹰爪虾放在庭院晾晒。11月4日，一名渔民在盛取盐煮好的鹰爪虾。
进入秋季以来，山东省青岛市崂山市南姜社区又到了晾晒海米的季节，渔民趁天气干爽抓紧时间支起炉灶，将大量新鲜的鹰爪虾经过水洗、盐煮、晾晒、去皮等工序，加工成可长时间保存的风味海米。
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